Polihrono je malo, ali impresivno letnje odmaralište koje nudi odlične uslove za izvrstan odmor. Smešteno je na poluostrvu Kasandra, Halkidiki i od Soluna udaljeno 100km.

Kratak istorijat:
• regiju današnjeg Polihrona Eritrejci su naselili još u 6-om veku p.n.e. Oni su izgradili grad i nazvali ga Neapolis, koji je pretrpeo nekoliko varvarskih napada sve dok nije potpuno uništen u 4-om veku naše ere od strane Huna.
• današnji Polihrono osnovan je u 11-om veku, nedaleko od mesta gde je postojao antički grad Neapolis, i dobio je ime Polihrun (sa puno boja) zbog više različitih vrsta cveća koja su rasla na tom potezu
• za vreme okupacije Turaka, mesto je bilo pod patronatom Svete Gore, sve do 1821-e godine, kada su ga Turci uništili i zapalili. Nekoliko preživelih meštana se nakon par godina vratilo, obnovilo ga i dalo mu ime Polihrono.